吃麻辣鍋通常要找好幾個人，又要顧慮好多，像有人不吃牛肉、又或不敢吃太辣之類的! 「紅九九個人鴛鴦鍋」就是可以一個人吃的鴛鴦鍋，湯底可以自由選擇麻、辣 的程度，而且套餐內容豐富，包含肉盤、菜盤、拼盤、甜點，想怎麼吃就怎麼吃，除了食材上等外，竟然還可以「麻辣鍋底吃到飽」! 由於湯頭是四川純正古法熬煮，吃完後沒負擔，像我們家3個人隔天菊花都安好! 吃太飽還可以就近到國父紀念館散散步。<優惠訂位>
地址：台北市逸仙路42巷9號
電話：02-87867299
營業時間：11:30-24:00 (22:30最後入場)
菜單Menu:
點餐方式，湯底可以三選二，通常來的人都是要吃麻辣鍋，另一種可以選蔬菜或養生鍋。接著看想吃什麼肉來決定要點那一種套餐。
接著選菜盤以及拼盤、主食、甜點
覺得很餓還可以再加點單品
加點的品項還蠻多的，像我們家就得要加點主食。
飲料以及外帶菜單。
紅九九市府店位於逸仙路，捷運可以搭到國父紀念館站。
店內裝潢有點夜店風，椅子採紅黑色相間，中間走道寬敞，用餐環境舒適。
另也有二人桌以及「單人桌」
單人桌的部份都有用隔板隔開，不會被旁邊的打擾。
加入Line@好友，還有送 手工丸拼盤喔
就座就先奉茶，應該是香片吧
如果點的是鴦鴦麻辣鍋，就會有二碟醬料。左邊的蒜苗跟蔥，等下可以加入麻辣湯，右邊的沾醬用來吃白鍋的火鍋料用。
好多麻辣鍋的祕傳醬料，都是加上麻辣湯呢~
麻辣鍋+和風蔬菜湯，蔬菜湯底是用 當季蔬菜與水果熬製而成，我們就喝到甜美的菜頭味呢。而麻辣鍋可以自由選擇麻度跟辣度，這鍋是「小麻小辣」，適合喜歡吃麻辣鍋，但又不想吃很辣的人。
黃金養生鍋+麻辣鍋，用「豚骨、雞骨、中藥」熬煮，看起來很濃郁，但喝起來一點也不油膩。麻辣鍋則選了中麻中辣，麻辣的程度比其他店家的中辣再辣一點，要有點耐辣的人才適合喔!
我們點了二鍋$588的經典套餐，選了「活菌松阪豬」，這是一般的量，可以再+160讓肉增量喔。由於肉質Q彈帶點脆脆的口感，小孩也很容易咬斷，所以這盤肉幾乎都是壞波妞吃掉了。
另一個肉則是「精選修清培根牛」，肉質很不錯，吃起來有彈性但又還蠻嫰的，大概涮個5秒鐘會是最好吃的口感喔!
菜盤有二選一，「綜合蔬菜拼盤」
另一種菜盤是「綜合菇盤」，就看喜歡吃那一種囉
拼盤有三選一，這是「綜合滷水拼盤」，有牛肚、牛筋、大腸
喜歡吃海鮮的可以選「綜合海鮮拼盤」，裡面「多利魚」肉質Q彈好好吃，草蝦也蠻大條的。
也可以選「綜合手作拼盤」。裡面除了花枝漿、各種餃類外，還有一塊排骨酥。
主食五選一，有「白飯、手工拉麵、王子麵、寬粉、年糕」可以選， 很爭扎的選了「王子麵跟年糕」
不過家有白飯控，所以還是加點了碗白飯。
飲料加購價只要$39，可以試試烏梅汁，另一杯是蘋果西打。不得不說烏梅汁超好喝，而且吃麻辣鍋當然要來杯烏梅汁啦~
其實送上來的時候是這樣，餐點用三層架裝著，真的很豐盛。用三層架裝著，不但像在吃下午茶一樣，也比較省空間，不然一份套餐就佔了半張桌子啦
這樣子放就很清楚，一份套餐的份量是這樣! 幾乎是「海陸雙主餐」， 加上鍋底吃到飽，真的不要穿太緊的褲子來吃 ><
這份就是牛牛大餐啦，「精選修清培根牛」加上「滷水拼盤」，最後再煮個王子麵，超完美!!
其實吃的順序也有講究喔! 麻辣鍋湯頭含有20幾種中藥材，先喝點原味湯頭暖暖胃，再涮肉片，最後再吃蔬菜! 蔬菜留到最後吃才能讓甜味融進湯裡面。
由於都是選用上等肉品，所以只要進去涮個 5秒左右就可以吃了喔~
麻辣鍋中，鍋底有鴨血凍跟豆腐，鴨血凍咬下去裡面沒有泡泡，完全實心的喔，所以口感超滑順
鍋底可以一直續一直續一直續…，不小心就續了三次XD
飯後甜點有愛玉、仙草、烏梅凍可以選，烏梅凍是紅九九自己做的，跟他的烏梅汁一樣棒! 來紅九九也不要錯過烏梅汁唷~
紅九九除了提供一個人也能吃的麻辣鍋外，今天三樣湯底都有喝到。麻辣鍋由20多種中藥熬煮，當然是鎮店之寶，另外黃金養生鍋湯頭濃郁而不油膩，天氣冷的時候點這兩種超棒! 不過另人意外的是和風蔬菜鍋成了我們今天最愛的，在最後都還喝得出濃濃的菜頭(白蘿蔔)味，絕對不是高湯塊丟下去煮煮就能有的口感，所以想要清爽的時候，也可以選擇蔬菜湯底喔~ <紅九九個人麻辣鍋．優惠訂位>
粉絲頁：紅九九個人鴛鴦鍋-市府店
地址：台北市逸仙路42巷9號
電話：02-87867299
營業時間：11:30-24:00 （22:30最後入場）
粉絲頁：紅九九個人麻辣鍋-延吉店
地址：台北市大安區延吉街131巷7號
電話：0227723938
營業時間 11:30-00:00（22:30最後入場）
